Doskonały smak i wyrazisty aromat tej wypalonej w średnim stopniu jednorodnej kawy cieszy się uznaniem na całym świecie.
Uprawiana jest w regionie Minas Gerais w południowo-wschodniej Brazylii słynącym z wyśmienitych kaw. Odmiana Brazylia Guaxupe rośnie na plantacjach położonych na wysokości 800-1000 m n.p.m. Panujące tam specyficzne warunki klimatyczne sprawiają, że z tamtejszych upraw uzyskuje się ziarna o stałej, pewnej jakości. Ceniona jest nie tylko przez doświadczonych smakoszy, ale także przez osoby dopiero zaczynające swoją przygodę z kawą specjality. Znakiem rozpoznawczym kawy Brazylia Guaxupe jest wyjątkowy, pozbawiony goryczki smak, w którym wyczuwalne są nuty czekoladowe, karmelowe i kwiatowe. Ta 100% Arabica doskonale sprawdzi się w ekspresach, zarówno jako czyste espresso jak również z dodatkiem mleka.
Ekspres
Arabica
Palarnia Kawy The White Bear
800 – 1000 m n.p.m.
Minas Gerais
Typica
naturalna
ziarnista
czekolada, karmel, kwiaty
Guaxupe
Acaia Lunar to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona przede wszystkim do espresso, jednak sprawdzi się również w metodach alternatywnych - niezastąpiona w kawiarni i podczas parzenia kawy w domu. Do jej największych zalet można zaliczyć funkcje jednoczesnego ważenia i odmierzania czasu, kompaktowe wymiary oraz niepowtarzalne wzornictwo. Czas i waga wskazywane są na wyświetlaczu LCD. Waga obsługiwana jest za pomocą 2 przycisków na płytce dotykowej.
Smak kawy w Twojej filiżance to przede wszystkim świeżość i jakość produktu, którego używasz.
Korzystamy z surowców pozyskiwanych bezpośrednio z konkretnych plantacji, a kawa którą otrzymujesz od nas ma kilka dni od procesu palenia.
Palarnia kawy ziarnistej to nasza podstawowa pasja od 2009 roku. Kochamy kawę i chcemy dostarczać ją w najlepszej, napiękniejszej oraz najbardziej jakościowej postaci. Chcemy uczyć dobrej kawy, pokazywać różne jej oblicza, zaskakiwać naszych Klientów niespodziewanym smakiem. Dostarczamy wszystkie potrzebne środki do jej parzenia, takie jak automatyczne ekspresy Jura, akcesoria do alternatyw. Jesteśmy liderem w dzierżawie i wynajmie ekspresów do kawy wraz z dostarczaniem kawy i serwisu.
© MOBILNY BARISTA 2019
TELEFON
MAIL