Jak zaparzyć Kostaryka Hacienda Sonora H1?

Kostaryka Hacienda Sonora H1 to prawdziwa bomba owocowa! Soczysty ananas przeplata się tu z pomarańczą i zdecydowanym, truskawkowym aromatem. To więc propozycja idealna dla fanów rześkich, pobudzających smaków. 

Kostaryka Hacienda Sonora H1 to 100% jasno palona arabica. Ziarna pochodzą z plantacji rodziny Alberto Guardia. Kawowce uprawiane są tam na wysokości 1300 m n.p.m. i charakteryzuje je naprawdę wysoka jakość. 

Kawa ta świetnie nadaje się do parzenia metodami alternatywnymi – w dripie, chemexie, aeropressie czy frenchpressie. Poniżej znajdziecie dokładny przepis, który pozwoli Wam przy pomocy dripa wydobyć z naszej nowej Kostaryki wszystko, co najlepsze. 

Jak zaparzyć Kostaryka Hacienda Sonora H1? 

1. Proporcje to 15 g ziaren na 220 g wody. 
2. Ziarna zmiel średnio grubo.
3. Użyj wody o temperaturze 94 st. C.
4. Umieść filtr w dripie i przelej go wodą. Następnie wylej ją z naczynia.
5. Wsyp zmieloną kawę do filtra i zalej równomiernie ok. 40 g wody. Czas preinfuzji powinien wynosić 30 s. 
6. Po pół minuty dolej kolejne 100 g wody i pozostaw na 30 s. Po upływie 1 min 30 s – 80 g. W sumie czas parzenia powinien wynosić 3 min. 00 s.
7. Usuń filtr i przelej kawę do filiżanki. 

Receptura:

To może Ci się przydać!

Sprawdź nasze inne kawy przelewowe!