Za co kochamy frenchpressy? Za ładny wygląd, niską cenę i uniwersalność, dzięki której możemy w nim przygotowywać zarówno kawę, jak i herbatę czy zioła. Warto więc mieć ten zaparzacz w swojej kuchni i sięgać po niego zawsze, gdy najdzie nas ochota na ciepły napar. No właśnie – ale jak się do tego zabrać? Przychodzimy z pomocą!
Dzisiaj w kilku prostych krokach wyjaśnimy, jak zaparzyć doskonałą kawę we frenchpressie. Cały proces jest prosty i szybki, dlatego będziesz mógł korzystać z tej metody nawet podczas zabieganych poranków. I chyba nie zdziwimy nikogo, gdy powiemy, że do frenchpressu najlepiej wybrać wysokiej jakości ziarna, 100% arabica. Znajdziesz je tutaj:
Krok 1. Zmiel ziarna. Kawa do frenchpressu powinna być mielona raczej grubo. Proporcje to ok. 6 g ziaren na 100 ml wody.
Krok 2. Wsyp mieloną kawę do frenchpressu i zalej ją równomiernie gorącą wodą. Pozostaw tak na 3-4 minuty.
Krok 3. Zamieszaj łyżką w naparze, nałóż metalową pokrywkę z tłokiem i wciskaj go powoli w dół. W ten sposób oddzielisz fusy od naparu.
Lifehack. Do zaparzania kawy we frenchpressie możesz też użyć papierowego filtra. Pamiętaj jednak, aby wtedy drobniej zmielić kawę. W ten sposób Twój napar będzie jeszcze pełniejszy w smaku, czystszy i bardziej klarowny.
Palarnia kawy ziarnistej to nasza podstawowa pasja od 2009 roku. Kochamy kawę i chcemy dostarczać ją w najlepszej, napiękniejszej oraz najbardziej jakościowej postaci. Chcemy uczyć dobrej kawy, pokazywać różne jej oblicza, zaskakiwać naszych Klientów niespodziewanym smakiem. Dostarczamy wszystkie potrzebne środki do jej parzenia, takie jak automatyczne ekspresy Jura, akcesoria do alternatyw. Jesteśmy liderem w dzierżawie i wynajmie ekspresów do kawy wraz z dostarczaniem kawy i serwisu.
© MOBILNY BARISTA 2019
TELEFON
MAIL