Pai mu tan to po chińsku biała piwonia. Nazwa nie dziwi, bo smak tej chińskiej herbaty jest delikatny jak te kwiaty. Wszystko dlatego, że znajdziemy w niej wyłącznie najmłodsze listki i pączki liściowe. Te fragmenty krzewu herbacianego przypominają wyglądem kwiat piwonii, niezwykle popularny i ceniony w Chinach.
Brak w magazynie
Susz herbaty białej pai mu tan powinno się zalewać wodą gorącą, ale nie wrzącą – optymalna temperatura to 85-90 st. C. W zależności od tego, jak intensywny napar chcemy uzyskać, do filiżanki o pojemności 250 ml należy wsypać od 2 do 4 łyżeczek tej chińskiej herbaty. Zgodnie z chińskimi zwyczajami, herbatę białą pai mu tan można zaparzać kilkukrotnie. W zależności od tego, czy zaparzamy ją po raz pierwszy, czy kolejny, czas parzenia należy wydłużać.
Napar chińskiej herbaty białej pai mu tan uzyskuje piękną żółtą barwę. Smak zaś to kompozycja akcentów kwiatowych i ziołowych, niezwykle delikatny i aksamitny. Herbata ta doskonale sprawdzi się o każdej porze dnia, jednak warto jej smak celebrować bez pośpiechu, co jeszcze bardziej podkreśli wyjątkowość i oryginalność tego napoju.
Biała
1-3 min.
85-90 stopni
2g / 120ml
Wybierając mieszanki herbat zielonych do tego klasycznego zestawu, postawiliśmy na jakość, aromat i nutę orientu. W skład zestawu wchodzą: Herbata Zielona Sakura 100g Herbata Zielona Sencha Kaktusowa 100g Herbata Zielona Mały Budda 100g Herbata Zielona Jaśminowa z Kwiatami 100g
Smak kawy w Twojej filiżance to przede wszystkim świeżość i jakość produktu, którego używasz.
Korzystamy z surowców pozyskiwanych bezpośrednio z konkretnych plantacji, a kawa którą otrzymujesz od nas ma kilka dni od procesu palenia.